ワールドシンキングデーのごちそうのもう一品は大分名物だんご汁。今日は伸ばさず、投げ込み式。

子ども達が一から調理したので1時間半もかかってしまいました(苦笑)。今日の料理は敢えて大人が手を貸さないことになっていたので、ちょっぴりアドバイスだけ入れながら…。かぼちゃを切る様子には冷や汗をかきながら…。でも小学校一年生から中学一年生まで、上手に野菜も切れましたよ。

子ども達「だけ」で調理する経験は今まであまりなかったので、最初は何からやればいいか困っていましたが。小4のうちの娘と小5のAちゃんが中心になって仕事を割り振り。調理の段取りをリーダーに聞きながら作業を進めていました。手前みそではありますが、その段取る様子にも包丁さばきにも感心しました。

この子、こんなにできるようになっていたんだ…。

私が小4の時なんてこんなにさっさと包丁を動かせなかったし、自分のことだけでも大変な時に「○○ちゃん、これやって〜」って仕事を振っていた。さすがだ！

時間がかかったけど自分達で作っただんご汁は格別の味(笑)。ズンドウ一鍋があっという間に空っぽになりました。